Szülinap
2010.02.10. 01:19
1 éves
1 hónapos
1 hetes
1 napos
1 órás :)
lett ez az oldal...Ünnepeljünk:)
Torta,meglepetés,ajándék,zene
ÚJ rovatok:
Konyha
Torta,meglepetés,ajándék.zene ....
Torta
Hozzávalók:
- 16 szelethez:
- 1 kerek piskótatorta (24-26 cm átmérőjű),
- 5 dkg cukrozott narancshéj,
- 5 dkg cukrozott citromhéj,
- 10 dkg mazsola,
- 1 dl rum,
- 3 dl tej,
- fél rúd vanília,
- 1,5 dkg zselatin,
- 3 tojássárgája,
- 20 dkg cukor,
- fél citrom reszelt héja,
- 4 dl tejszín
- a díszítéshez:
- 2 babapiskóta,
- 2 dl tejszín,
- 2 tasak vaníliás cukor,
- 1 tasak habfixáló,
- 1 evőkanál pirított mandulaforgács,
- 16 szem cukrozott cseresznye
Elkészítés:
1. A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk, és a mazsolával együtt meglocsoljuk a rummal, 1 órát érleljük benne.
2. A tejet felforraljuk a felhasított vaníliával, hagyjuk langyosra hűlni, leszűrjük. A zselatint vízben beáztatjuk (a tasakon lévő utasítás szerint).
3. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a citromhéjjal, apránként hozzáadjuk a vaníliás tejet, vízfürdőben, állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a zselatint, és elkeverjük benne, hagyjuk kihűlni.
4. A tejszínt kemény habbá verjük, és kíméletesen a krémhez adjuk. Belekeverjük a mazsolát és a cukrozott gyümölcsöket.
5. A piskótatortát 3 lapra vágjuk, arányosan elosztva megkenjük őket a krémmel - jusson az oldalára és a tetejére is. A babapiskótát megreszeljük, beszórjuk vele a torta oldalát, 3-4 órára hidegre tesszük.
6. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsőrös nyomózsákba szedjük, és habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Megszórjuk a pirított mandulával, a cukrozott cseresznyeszemekkel díszítjük, csokoládébóbitákkal csinosíthatjuk.
1 szelet: 979 kJ/238 kcal
www.mindmegette.hu/oroszkremtorta.recept
Képek
Tudomány
Ajándék robot
Letölthető robotért ide Katt :)
Újság helyett:
Épül az első magyar műhold
info:www.urvilag.hu
Luca nap
2009.12.13. 13:13
Az az ember, aki december 26-án, a keresztúton, az éjféli misére elviszi és feláll rá, megláthatja, hogy a gyülekezetben ki a boszorkány, mert akkor azok szarvat hordanak. Utána azonban lóhalálában menekülnie kell haza, mert különben széttépnék a boszorkányok. A hazaúton mákot kell elszórnia, mert a boszorkányok kötelesek a mákot felszedni, s így a Luca széke készítője megmenekül a bosszújuktól. Ha a Luca-széke készítőjének sikerül szerencsésen hazaérnie, a széket el kell égetnie, fokhagymát kell tennie a kulcslyukba, kést kell vágni a bal ajtófélfába és keresztbe kell állítania a söprűt.
forrás:Wikipédia.hu